Beschreibung
Gesundes Kraut – Genussversprechende Krautrezepte …
- gesunder Küchenratgeber für beliebtes Herbst- und Wintergemüse
- zahlreiche neue Rezepte mit Blumenkohl, Brokkoli, Grünkohl, Kohlrabi, Rotkohl, Senfkohl, Chinakohl, Romanesco, Rosenkohl, Weißkohl, Wirsingkohl
Tipps zu Verarbeitung, Verwendung und Art des Würzens aller Rezepte sind von der Autorin selbst erprobt.